香菇炒瘦肉怎么做好吃呢

香菇炒瘦肉无论是在宁夏哪家母猪疯医院口碑好家庭的餐桌上还是餐厅的菜单上，都可以经常见到的，因为这道才要不仅有营养，制作还特别简单。香菇中含有人体需要酒泉去哪治疗癫痫病好的氨基酸，可以增强人体的免疫机能，而瘦肉中富含蛋白质和碳水化合物，可以补充相应的营养和热量，两者的搭配的味道还可以互相融合。

首先来看下香菇炒瘦肉的做法：

材料：

鲜香菇，瘦肉，油，盐，生抽，大蒜，鸡精等

步骤：

1.大蒜洗净切段备用

2.香菇洗净切片

3.瘦肉切条，用生粉抓匀

4.起锅热油，下入蒜白和瘦肉

5.往锅里倒入切好的濮阳市很好中医癫痫病医院香菇翻炒

6.滴几滴生抽，加入少许的水，盖上锅盖焖煮一会

7.待汤汁快干时，加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅开吃了

香菇的功效与作用

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

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香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。