推荐夏季八款开胃菜清爽不油腻胃口大开

进入夏季，天气炎热，让人感到特别烦躁，胃口也不是很好，这该怎么办呢?如何打开你的胃口呢?胃口不好怎么办呢?这个时候的菜谱不仅要营养开胃，也要清热祛湿。这里小编给大家介绍10道夏天开胃家常菜的做法，清爽不油腻，让你胃口大开!

素炒宝石

原料：嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜

做法：

1、剥开蚕豆荚，取出蚕豆米，剥掉蚕豆外的豆衣，圣女果切小块，松子小火炒熟。

2、清水加适量盐煮开，放入蚕豆米煮1-2分钟，捞起冲凉水沥干。

3、热锅少油爆香蒜末

倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟。加入事先炒熟的松子兜匀，加适量盐、生抽调味，撒葱花即可出锅。

凉瓜炒牛肉

原料：苦瓜、老人得了癫痫病是为什么牛里脊肉。

做法：

1、准备好材料。苦瓜用淡盐平顶山哪家医院治疗癫痫病成年人癫痫病如何治疗水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁。

2、牛里脊肉丁放蚝油和料酒，癫痫的治疗方法再撒点胡椒粉，抓捏均匀后，放一边腌制备用。

3、苦瓜对半剖开，用铁勺子挖去瓤(怕苦的把白色部分尽量刮除)。把苦瓜切成小方块。锅中放水烧开，加一小勺盐，滴几滴安顺市治癫痫病去那看很好食用油。倒入苦瓜丁，焯水1分钟后，捞出冲凉备用。

4、锅烧热，倒入食用油，热锅温油的时候，倒入腌制好的牛肉丁，翻炒至表面变色

倒入处理好的苦瓜丁，翻炒均匀

加少量盐调味即可。