蔗糖为什么不是植物特有的(蔗糖只有植物有吗)
植物特有的糖类?动物特有的糖类?动植物共有的糖类? 植物特有的糖类是蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,半纤维素,果胶质;动物特有的糖类是乳糖,肝糖原,肌糖原;动植物共有的糖类是葡萄糖,核糖,脱氧核糖等等。 糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等,糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。 日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类,糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。 扩展资料: 自然界的糖类通常都由一种简单的碳水化合物:单糖所构成,通式为(CH2O)n,(n≥3)。一个典型的单糖具有H-(CHOH)x(C=O)-(CHOH)y-H结构,也就是多羟基醛或多羟基酮。 像:葡萄糖、果糖、甘油醛皆是单糖。然而有些生物物质像糖醛酸和脱氧糖就不符合此通式,另外还有许多物质的分子式符合这个通式但它并不是糖类(如:甲醛(CH2O)和肌醇(CH2O)6)。 直链形式的单糖通常与关环形式的单糖同时存在,这种环状分子是由醛/酮上的羰基(C=O)与羟基(-OH)反应形成半缩醛,并形成一个新的C-O-C键桥。 动植物的储能物质非别为?为什么蔗糖不是植物的储能物质脂肪;淀粉 蔗糖是能源物质,不是储能物质,和动物的糖原一个原理 蔗糖是不是植物细胞特有的? 是的,蔗糖和麦芽糖属于二糖,只存在于植物细胞中。 1. 存在于植物细胞中的糖包括蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素。 2. 存在于动物细胞中的糖包括乳糖,糖原。 3. 葡萄糖,核糖,脱氧核糖两者都可存在。 蔗糖是不是植物细胞特有的植物组织培养中为什么不用葡萄糖而用蔗糖作为碳源和能源? 胡继飞(列文胡客):查了一下资料,转发如下: 植物细胞能够吸收蔗糖,但很缓慢。由于教材中质壁分离和复原实验的影响,不少师生认为,蔗糖不能被植物细胞吸收,其实蔗糖分子是可以进入植物细胞的。植物组织培养中,培养基中的蔗糖浓度较低,而质壁分离实验中的蔗糖浓度很高,质壁分离的时间短,细胞吸收蔗糖的量很少,在短时间内不足以影响细胞液渗透压,由此才出现壁分离现象。在蔗糖浓度较低时,蔗糖以被动扩散的形式进入植物细胞,植物细胞内有蔗糖转化酶,在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。 培养基中添加蔗糖而不是葡萄糖,是以大量实验为基础的。大量实验表明,蔗糖能支持绝大多数植物离体培养物的旺盛生长,因此被作为植物组织培养的标准碳源而广泛应用,大多数合成培养基也均以蔗糖作为唯一的碳源。其中的原因可能有下列几个方面:①同样作为碳源和能源物质,蔗糖较葡萄糖能更好地维持培养基内的低渗环境。配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖,若采用葡萄糖作为碳源,易使植物细胞脱水而生长不良。同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可较长时间地保持相对稳定。②植物组织培养过程中,要特别注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最适合的是葡萄糖,而较少利用蔗糖,因此采用蔗糖作为培养基的碳源,可在一定程度上减少微生物的污染。③从能源供应来说,相同物质的量浓度下,蔗糖比葡萄糖提供的能量多。 |