为什么植物耐寒（植物的耐寒性的原因）
为什么有些植物能耐寒 植物耐寒之谜为何这些植物竟具有如此惊人的抗寒能力呢？原来，在呼啸的寒风中，好多植物都有着各自的抗寒本领：寒地的柳树一改亭亭玉立的模样，变得贴地蔓延生长，以抵御寒风的袭击；在北冰洋沙岸上生长的“勿忘我”草，长成紧凑的垫褥状，以保持非常宝贵的热量。但是，进一步的研究告诉人们，耐冻的植物都有休眠的特点，它们主要用“沉睡”的妙法来对付冬寒。春夏植物生长旺盛，养分消耗多于积累，因此这时的的抗冻能力较弱。北方的梨树在零下二十至三十摄氏度能平安过冬，可是春天却挡不住微寒的袭击，就是这个道理。待到秋风骤起之时，情况就截然不同了，随着白昼变短和气温下降，树木的叶子里合成了更多的脱落酸（休眠素），这种植物激素被输送到植物枝梢的尖端和侧芽里后，这些部分的新陈代谢就受到抑制，进入了休眠状态，不再萌芽生长。这时用于呼吸和生长的消耗减少了，养分也就积蓄起来了。一旦冬天低温来临，植物体内的蛋白质和淀粉在酶的作用下，水解成了可溶性的氨基酸和糖类，后者增加了细胞液的浓度，使细胞不易结冰，有利于增加抗寒力。经霜后的青菜、萝卜和甘薯味道变甜，原因就在于此。此外，由于气温渐低，植物根系的生活活动减弱，吸水较慢，而此时茎叶的蒸腾作用却仍较强，这就使植物体内的含水量减少，相应提高了细胞液的浓度，减少了结冰的可能性。 冬天冻不死的常绿植物 植物为什么冻不死 常绿植物特别耐寒的原因： 1、植物的抗寒性。 2、低温下植物的适应性生理生化变化。在冬季严寒来临之前，随着日照的缩短和气温的降低，植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化，从而提高了植物的抗寒性．这种逐步提高抗寒能力的适应过程称为抗寒锻炼或低温训化。 3、经适当的抗寒锻炼过程，植物逐渐完成适应低温的一系列代谢变化，获得较强的抗寒性。 扩展资料： 绿色植物的作用是： 1、合成有机物 地球全部植物每年净生产的有机物约为1500－2000亿吨，这是全球人类和异养生物赖以生存的基础物质。 2、制氧功能 据测定，每公顷森林和公园绿地，夏季每天分别释放750公斤和600公斤的氧气。全球绿色植物每年放出的氧气总量约为1000多亿吨。 3、防风固沙 在风害区营造防护林带，在防护范围内风速可降低30％左右；有防护林带的农田比没有的要增产20％左右。 4、调节气候 据测定，夏天绿地中地温一般要比广场中白地低10－17度，比柏油路低12－22度；冬季草坪地表平均气温高3－4度。据统计，林地的降雨量比无林地平均高16－17％，最低多3－4％。 5、保持水土 科学家们观测发现森林覆盖率30％的林地，水土流失比无林地减少60％；还有人对坡度为13度的山地做过观测，发现每年流失的土沙量，裸地是林地的48倍。 6、吸收毒气 已发现有300多种植物能分泌出挥发性的杀菌物质，如新鲜的桃树叶可驱杀臭虫；黄瓜的气味可使蟑螂逃之夭夭；洋葱和番茄植株可赶走苍蝇；木本夜来香或罗勒能驱蚊。 参考资料来源： 百度百科-绿色植物 为什么植物能御寒过冬？当严寒到来，许多动物都加厚了它们的“皮袍子”，深居简出，或者干脆钻到温暖的地下深处去睡觉。不少植物却依旧精神抖擞地屹然不动，若无其事地伸出它们那绿油油的叶子，好像并没有感觉到严寒的来临。 难道植物当真麻木不仁，对寒冷完全无动于衷吗？不！过度的寒冷一样可以将植物冻死。比如，当植物细胞中的水分一旦结成冰晶后，植物的许多生理活动就会无法进行。更要命的是，冰晶会将细胞壁胀破，使植物招致杀身之祸。经过霜冻的青菜、萝卜吃起来不是又甜又脆吗？甜是因为它们将一部分淀粉转化成了糖，而脆就是细胞组织已被破坏的缘故。 不过，要使植物体内的水分结冻，并不太容易。比如娇嫩的白菜，要在零下15度才会结冰，萝卜等可以经受零下20度而不结冰，许多常绿树木，甚至在零下四五十度还依然不会结冰，秘密何在呢？ 如果说粗大的树木可以用寒气不易侵入来解释，那么细小的树枝和树叶、娇嫩的蔬菜何以也不易结冰呢？白菜、萝卜、番薯等遇上寒冷时，会将贮存的部分淀粉转化为糖分，植物体内的水中溶有糖后，水就不易结冰。但如果我们仔细一想，就知道这并不是植物耐寒的主要理由。要知道，1000克水中溶解180克葡萄糖后，水的结冰温度才会下降1.86度，即使这些糖溶液浓到像糖浆一样，也只能使结冰温度下降7度至8度。可见这其中一定另有缘故。 原来植物体内的水分有两种，一种为普通水，还有一种叫结合水。所谓结合水，按它的化学组成而言和普通水并无两样，只是普通水的分子排列比较凌乱，可以到处流动，而结合水的分子以十分整齐的队形排列在植物组织周围，和植物组织亲密地结合在一起，不肯轻易分开，因此被叫做结合水。冬天，植物体内的普通水减少了，结合水所占的比例就相对增加。由于结合水要在比零度低得多的温度才结冰，植物当然也就比较耐寒了。 白菜在零下15度才会结冰 为什么有的植物不怕寒冷? 有的植物不怕寒冷的原因1、因为植物体内的水分有普通水和结合水两种。普通水在摄氏零度就开始结冰，而结合水的结冰温度要比摄氏零度低得多，因此体内含结合水较多的耐寒植物就可以在严冬中傲视冰霜，不怕寒冷。 2、自然界中，有一些植物是不怕严寒侵袭的，这就是耐寒植物。被人们称作“岁寒三友”的松、竹、梅即使在零下四五十度的温度下也不会冻坏。 此外像娇嫩的白菜，要在-150℃才会结冰，萝卜 等可以经受-20℃的温度而不结冰。 为什么耐寒植物能度过寒冬？冬天天气寒冷，各种植物仍能度过严寒的冬季，来年继续生长、开花、结果。奥秘在哪里呢？ 原来植物在寒冷到来之前，在生理上相应地做出各种适应性反应：如可溶性糖度的提高，就可以提高细胞溶液浓度，使水点降低。还可以缓冲原生质过度脱水，保护原生质胶体不致遇冷凝固。另外糖分子还有巨大的表面活动能力，可以吸附在细胞器的表面之上，减弱它们的生命能力。细胞内糖多，渗透压加大，保留水分多，减少外出结冰。还有的植物通过降低自身含水量，以适应低温条件，安全度过寒冷的冬季。 当初冬温度降到5℃左右，冬小麦的地上生长基本停止，但光合作用仍继续缓慢进行，这时所合成的产物并不转化成淀粉或其他非溶性物质，而是以可溶性糖类（主要是葡萄糖）积存于细胞中。由于冬季麦苗叶绿素形成少，细胞呈中性或微酸性，此时，麦苗颜色开始变红，这才是麦苗抗寒能力强，生长正常的一种标志。 果树花芽也能安全越冬，才能使来年花开满树，结出丰收的果实。这主要靠的是花芽内部含水量的变化。当气温下降时，花芽迅速排出内部的水，使芽内的汁液达到高度浓缩的程度。这种高浓度汁液具有极强的抗冻能力，它在严寒时也不会结冰因此，防止了细胞膜由于冰冻而引起破裂，即使气温下降到零下30℃时，花芽内细胞仍能安然无恙。 |