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皂角米和什么一起煮最好 皂角米和桃胶的做法

http://www.hljdxbyy120.net 时间: 2024-2-19 资讯新闻网

皂角米是一种天然的养生滋补品,可以帮助女性美容养颜。皂角米和什么一起煮最好?例如枸杞、桃胶、银耳等等,都可以搭配。一起来学学皂角米和桃胶的做法吧~

皂角米和什么一起煮最好

皂角米是一种高能量、高碳水、低脂肪的食物,其中含有丰富的膳食纤维、多种氨基酸以及钙、磷、钾、镁、钠、铁等多种营养成分,同时还具有润燥通便、祛风消肿等多种功效,皂角米作为一种常见的食物,并没有严格的食物禁忌,可以和多种食材搭配食用,如:桃胶、银耳、枸杞、冰糖等,还可以与一些肉类食材一起炖汤食用。

1皂角米+桃胶

皂角米和桃胶是最常见,也是最受欢迎的一种搭配方式。

材料:皂角米10克,桃胶15克,冰糖适量。

做法:

1、将皂角米和桃胶分别提前几小时泡软,清洗干净。

2、桃胶、皂角米放入炖锅中,加入足量的清水。

3、开大火煮沸,然后转小火炖40分钟左右,直至食材软透。

4、将冰糖放入,搅拌至溶化后即可盛出食用。

2皂角米+银耳

材料:皂角米10克,银耳10克,桂圆肉5-10粒,枸杞、红枣各20克,冰糖适量。

1、将银耳和皂角米分别泡发,银耳去蒂,撕成小朵备用,皂角米洗净备用。

2、银耳和皂角米放入炖锅中,加入足量的清水。

3、开大火煮沸,然后转小火再炖1小时左右,直至食材软烂。

4、然后放入桂圆、枸杞、红枣继续炖煮20分钟左右。

5、最后加入适量冰糖搅匀即可。

3皂角米+枸杞

材料:皂角米20克,枸杞20克,冰糖适量。

1、将皂角米放入冷水中浸泡24小时,直至泡软。

2、然后用清水冲洗干净,放入锅中。

3、将洗好的枸杞放入,再加入适量清水。

4、大火煮沸后加入适量冰糖,然后再转小火慢炖半小时左右即可。

4皂角米+鸡肉

材料:皂角米15克,鸡1只,生姜、食盐各适量。

1、皂角米提前一夜泡软,洗净,沥干水分备用。

2、鸡处理干净后放入锅中焯去血水,洗净浮沫备用。

3、将皂角米、鸡肉、生姜片放入炖锅中。

4、加入足量的清水,大火煮沸后转小火炖煮90-120分钟左右,直至鸡肉软烂。

5、出锅前加入适量食盐拌匀即可。

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